刺梨怎么吃好吃?教你如何吃刺梨

刺梨果也是水果的一种,所以直接新鲜食用当然是最好的选择,把新鲜的刺梨子去掉刺,并且挖去里面的种子,用净水清洗干净,就可以吃了,味道有点酸甜涩感,不是很可口,但是营养价值很高,每天一个鲜果就可以满足一个成人一天维生素C的需求量。吃不完放进冰箱,冷藏一下味道更佳哦!

刺梨怎么吃好吃?教你如何吃刺梨

刺梨怎么吃好吃呢,其实好多种吃法,吃法如下:

一、直接吃

人像

刺梨果也是水果的一种,所以直接新鲜食用当然是最好的选择,把新鲜的刺梨子去掉刺,并且挖去里面的种子,用净水清洗干净,就可以吃了,味道有点酸甜涩感,不是很可口,但是营养价值很高,每天一个鲜果就可以满足一个成人一天维生素C的需求量。吃不完放进冰箱,冷藏一下味道更佳哦!

二、晒干吃

干果

把刺梨果晒干也是一些地区人们的习惯,因为晒干后的刺梨更好保存,可以时常拿些出来泡水喝或者泡酒,吃不完的刺梨还可以用来酿造刺梨酒。将刺梨从中间剖开,放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,两者按照1::1的比例混合,封坛保存,泡酒时间三个月以后可以饮用,当然时间越长越好,老百姓有泡酒一年二年的老酒,可以起到不错的保健功效。民间用它长期泡水喝可以治《消渴病》就是糖尿病。

三、糖渍

果脯

糖渍也是刺梨果一种很美味的吃法,如果你喜欢吃果脯,不妨自制一些,把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中,压紧撒上白糖密封保存,储存一周就可以吃了。糖渍刺梨果也可以用来泡水喝,甜甜的糖水很美味哦!

刺梨是贵州山区常见的野生水果,现在由国家大面积栽种并开发出高级食疗同源保健产品《刺梨汁》。虽然不是药,但是它可以跟很多中药配伍对治病防病有很好的功效。

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