刺梨的药理作用分析

刺梨在贵州分布很广 , 受生态环境影响 。 不同产 地刺梨各种营养成份含量不同。野生刺梨的丰富营养 成份决定了其高开 发价值 , 但刺梨的某些不良 性状却影响其在市场上的竞争力 , 如单宁 、酸 、纤维 素等 。 贵州刺梨经多年改良 , 人工引种栽培 , 已培育出果体大 , 微脆 ,含糖量增加 , 单宁量减少 , 酸涩味降低的新品种 。