刺梨酒

刺梨酒是贵州老百姓用来招人待客的佳酿，具有生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。但是任何好的东西都要有个度，要根据自己身体情况而定，有的亚健康人群是不适合喝刺梨酒的，这篇文章告诉你什么情况下喝刺梨酒对健康有危害。

用刺梨干泡酒是贵州普通老百姓的喜爱，几乎家家户户都有刺梨干泡酒习惯，文章主要简单介绍一些老百姓泡酒的基本方法以及刺梨酒的一些功效和作用。

在贵州居住的老百姓不管你是汉族或少数民族，都有用刺梨酿酒的习惯，刺梨在以前是一种自由生长在山坡、田埂，河边、溪头的小灌木丛，每年春末百花调谢之时唯有刺梨花盎然独放，引来群群蜜蜂採花，微风吹来清清花香与阵阵嗡嗡声交织出美妙的春末曼妙境况。美不胜收，时至今日还记忆欲新。

在我的记忆中，炉山是没有酒厂的。尽管乡里人都酷爱喝酒，但多是自家酿造的。刺梨酒大概是苗家首先制作饮用，曾有“苗酒”之称。据史书记载，早在唐代，“苗酒”即享有“贡酒”的声誉。后来不知怎么就没了。现在，竟然能够设厂酿造，而且还登上了“贵州名酒”的宝座，怎么使我不高兴呢？！