刺梨果怎么储藏?刺梨汁怎么加工?

材料:刺梨果200克,蜂蜜50克(最好取槐花蜜)。工具:家用果汁破壁机一台。做法:将刺梨果洗净去籽、核,绞汁,大约出汁100克左右,兑入蜂蜜即成。 刺梨果的好伙伴是蜂蜜,做刺梨汁只需要加上一点蜂蜜,风味马上提升!

刺梨果怎么储藏?刺梨汁怎么加工?
刺梨汁

刺梨果的储藏方法

通常把新鲜采摘来的刺梨果用高温冷库进行储藏,保质期在三个月左右。家庭用冰箱保鲜温度控制在2-5度。要进行大量长期的保鲜只能是工业化生产加工。于是现在就有了专业深加工的厂家,他们用现代科技手段低温萃取刺梨汁,低温储藏,包装上市达到了非常好的效果。

刺梨果含有丰富的维生素C,而维C是具有促进抗体形成的作用的,对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力,同时对于一些传染性的疾病也有效果。但是成熟的刺梨果跟其它水果一样不好长期保鲜储藏,所以要长期服用只能靠专业的生产厂家及商家供给了。

野生刺梨
刺梨

家庭自制自作

刺梨果是一种生长在贵州大山里的一种野果,有利用开发记载已有600多年了。长得满身是刺,干支、茎叶、花骨朵,果实都有刺,所以人们叫它刺梨果。有很多人都觉得吃起来麻烦,其实把它做成刺梨汁就能简单方便地品尝到它的酸甜美味了,刺梨汁怎么做?

  • 材料:刺梨果200克,蜂蜜50克(最好取槐花蜜)。
  • 工具:家用果汁破壁机一台。
  • 做法:将刺梨果洗净去籽、核,绞汁,大约出汁100克左右,兑入蜂蜜即成。

刺梨果的好伙伴是蜂蜜,做刺梨汁只需要加上一点蜂蜜,风味马上提升!下图是自制的刺梨汁

工厂加工

贵州全省有刺梨果深加工企业200多家,大多数有国内国际领先低温萃取先进技术,是目前刺梨果,刺梨汁完全产业链的龙头企业。产品品种多样化,质量标准化,是贵州省脱贫攻坚的生力军。是广大亚健康人群的福音。下面说说用法与用量。

用法:饮汁一日一剂,分早、中、晚三次服用,最好空腹服用,增强吸收效果。

野生刺梨
刺梨汁

刺梨汁是滋补健身的营养珍果,除了补充维素外,它还功效多多。吃刺梨汁可治疗口腔炎症,维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。

野生刺梨
刺梨

当缺乏B2时,常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g,服一定量的刺梨汁后,可治疗口炎症。刺梨果中含有的B2还可治疗脚气病,维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少。

在秋收季节,于山里采摘刺梨果鲜果,冰箱保鲜储藏,每天吃一个刺梨果就能满足人体VC的补充。吃二个刺梨果就能达到清理体内自由基的目的。

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