刺梨酒的泡制方法有哪些?

用刺梨干泡酒是贵州普通老百姓的喜爱,几乎家家户户都有刺梨干泡酒习惯,文章主要简单介绍一些老百姓泡酒的基本方法以及刺梨酒的一些功效和作用。

刺梨酒的泡制方法有哪些?
刺梨酒封坛

大家都知道,包谷酒(玉米酒)是一种粮食酒,很多人都比较爱喝,其酒精度也不是很高呢,也不会喝醉酒,在贵州苗家普遍都有自己酿造的包谷酒,那么,包谷酒可以泡刺梨干吗?包谷酒泡刺梨干的功效与作用有什么呢?刺梨之家带你来了解一下。

包谷酒可以泡刺梨干吗

包谷酒是可以泡刺梨干的,刺梨干有很好的滋补肝肾的作用,长期食用不仅养肝明目,还能强身壮骨。现代医学又研究出刺梨干中含有多糖,它可以起到增强免疫力抗衰老的作用。而包谷酒也有很好的活血作用,中医的许多药方也有用包谷酒做药引子。因此包谷酒泡刺梨干更能够发挥刺梨干的营养功效。

包谷酒泡刺梨干适合于一年四季饮用,由于刺梨干性味平和,因此这种药酒适合很多人饮用。比如中年男性,随着身体机能的下降,抵抗力也在减弱,刺梨干酒能够补肾预防肾亏;女性十分注重皮肤的保养,如果能够坚持喝刺梨干酒,可以减缓皮肤的衰老;而老年人就更应该注重养生了,刺梨干酒能够降低血脂并减少头发的脱落,使老年人重获青春活力。

刺梨酒的泡制
刺梨

包谷酒泡刺梨干的做法:

1、刺梨子洗净晾干。 2、准备好几斤包谷酒,也可用白酒、米酒。 3、玻璃瓶清洗干净,抹干水分,可用少许酒消毒。 4、刺梨干、包谷酒、冰糖的比例1:1:0.2,也就是一斤刺梨干加一斤酒放二两糖;也可以不用加糖。 5、把刺梨干倒入瓶中,缓缓注入酒,盖上瓶盖密封,放置阴凉处,泡制后,每日早晚定期摇匀。一个月后即可饮用。炮制时间越长越好。

刺梨酒的泡制
刺梨酒美容

包谷酒泡刺梨干饮用的注意事项:

1、包谷酒泡刺梨干温热身体的效果相当强,如果患有感冒或上火就不能饮用刺梨干泡酒了。 2、包谷酒泡刺梨干毕竟是药物,每日用量不应超过10克,身体有炎症、有胃病的人最好在患病期间别吃。 3、包谷酒泡刺梨干可滋补肝肾,但肝肾不虚也可起保健作用。 4、不管什么好酒、药酒开车的人绝对不要喝。

刺梨酒的泡制
刺梨酒

包谷酒泡刺梨干有什么功效

1、包谷酒泡刺梨干活血化瘀:常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。 2、包谷酒泡刺梨干通经活络:包谷酒气味苦、甘、辛。冬天温饮包谷酒,可活血祛寒、通经活络。 3、包谷酒泡刺梨干驱寒防寒:在冬季,喝包谷酒宜饮。在包谷酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。 4、包谷酒泡刺梨干美容减肥:适量的饮用便可预防肥胖,同时它还能够加速血液循环和新陈代谢,从而达到减肥的功效。 5、包谷酒泡刺梨干延缓衰老:包谷酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。

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