刺梨酒的泡制方法有哪些？

大家都知道，包谷酒（玉米酒）是一种粮食酒，很多人都比较爱喝，其酒精度也不是很高呢，也不会喝醉酒，在贵州苗家普遍都有自己酿造的包谷酒，那么，包谷酒可以泡刺梨干吗？包谷酒泡刺梨干的功效与作用有什么呢？刺梨之家带你来了解一下。

包谷酒可以泡刺梨干吗

包谷酒是可以泡刺梨干的，刺梨干有很好的滋补肝肾的作用，长期食用不仅养肝明目，还能强身壮骨。现代医学又研究出刺梨干中含有多糖，它可以起到增强免疫力抗衰老的作用。而包谷酒也有很好的活血作用，中医的许多药方也有用包谷酒做药引子。因此包谷酒泡刺梨干更能够发挥刺梨干的营养功效。

包谷酒泡刺梨干适合于一年四季饮用，由于刺梨干性味平和，因此这种药酒适合很多人饮用。比如中年男性，随着身体机能的下降，抵抗力也在减弱，刺梨干酒能够补肾预防肾亏;女性十分注重皮肤的保养，如果能够坚持喝刺梨干酒，可以减缓皮肤的衰老;而老年人就更应该注重养生了，刺梨干酒能够降低血脂并减少头发的脱落，使老年人重获青春活力。

包谷酒泡刺梨干的做法：

1、刺梨子洗净晾干。 2、准备好几斤包谷酒，也可用白酒、米酒。 3、玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许酒消毒。 4、刺梨干、包谷酒、冰糖的比例1：1：0.2，也就是一斤刺梨干加一斤酒放二两糖;也可以不用加糖。 5、把刺梨干倒入瓶中，缓缓注入酒，盖上瓶盖密封，放置阴凉处，泡制后，每日早晚定期摇匀。一个月后即可饮用。炮制时间越长越好。

包谷酒泡刺梨干饮用的注意事项：

1、包谷酒泡刺梨干温热身体的效果相当强，如果患有感冒或上火就不能饮用刺梨干泡酒了。 2、包谷酒泡刺梨干毕竟是药物，每日用量不应超过10克，身体有炎症、有胃病的人最好在患病期间别吃。 3、包谷酒泡刺梨干可滋补肝肾，但肝肾不虚也可起保健作用。 4、不管什么好酒、药酒开车的人绝对不要喝。

包谷酒泡刺梨干有什么功效

1、包谷酒泡刺梨干活血化瘀：常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。 2、包谷酒泡刺梨干通经活络：包谷酒气味苦、甘、辛。冬天温饮包谷酒，可活血祛寒、通经活络。 3、包谷酒泡刺梨干驱寒防寒：在冬季，喝包谷酒宜饮。在包谷酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。 4、包谷酒泡刺梨干美容减肥：适量的饮用便可预防肥胖，同时它还能够加速血液循环和新陈代谢，从而达到减肥的功效。 5、包谷酒泡刺梨干延缓衰老：包谷酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。